為進一步提高轄區(qū)居民的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,提升自身技能和生活品質(zhì),實現(xiàn)共富目標,5月27日,齊賢成人文化技術(shù)學校進丈午居文化禮堂舉辦一期“共富夜校”之面點培訓,87名學員參加了此次培訓活動。
培訓邀請面點制作師徐祖德老師授課,徐老師給學員們詳細生動講解了蓬松面團的基本技能和工藝流程。徐老師不僅注重理論知識的講解,還注重操作技能的提升,手把手地指導學員在制作包子時的關鍵手法與動作要領,讓學員們邊聽、邊練,分小組進行示范,確保各位學員在短時間內(nèi)掌握包子的做法,讓他們學有所獲,掌握一門就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能。
當一個個美味包子在熱氣騰騰的蒸籠中出籠,學員們的創(chuàng)業(yè)藍圖也在慢慢孕育中:學員許大由衷地說說:“這樣的培訓太好了,不僅讓我們學會了一門技術(shù),在家里,讓孩子們可以吃到美味、健康的包子,手藝學精了,還給我們提供了一個創(chuàng)業(yè)的平臺。”(韓紅艷)